Foto de Mauro Holanda Arroz Natalino Light
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Hohoho, o Natal chegou! Aproveite essa receita deliciosa que vai despertar em você a magina dessa festividade!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa panela pequena, ferva o damasco com a água durante cinco minutos. Escorra. Pique o damasco em pedaços pequenos e reserve.
2
Em outra panela, refogue a cebola na manteiga até dourar. Junte o arroz, o sal, o caldo do damasco e a água restante. Deixe levantar fervura e reduza o fogo, cozinhe por 15 minutos.
3
Quando o arroz estiver pronto, ponha o damasco, as passas e o pimentão. Aguarde 5 minutos e sirva quente.
