Foto de Mauro Holanda Arroz integral com curry
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Com o sabor mais suave do arroz junto com a intensidade do curry, essa receita é difícil de ficar ruim!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave o arroz e cubra-o com água. Deixe descansar por 30 minutos. Escorra e reserve. Refogue a cebola no óleo e junte o arroz. Frite-o por três minutos.
2
Despeje a água e tempere com o sal e o curry. Mexa e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, até o arroz ficar macio.
3
Se necessário, junte mais água quente. Deixe descansar por cinco minutos e sirva.
