Foto de receita de arroz da sorte com lentilha e bacalhau
Nada pode ser mais delicioso e mais fácil do que essa receita que combina tudo de bom e do melhor!
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o arroz lavado e escorrido.
Mexa bem e acrescente o caldo de legumes.
Adicione a lentilha e deixe cozinhar no fogo brando com a panela tampada. Antes que o caldo seque totalmente, misture, com cuidado, as lascas de bacalhau e termine o cozimento.
Desligue o fogo e deixe descansar por alguns instantes. Com cuidado, solte o arroz com um garfo, transfira para uma travessa, salpique a salsa e regue com azeite.
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