Foto de receita de arroz de forno com legumes e queijo
Essa combinação realmente não tem erro e ainda mais especialmente preparada pela AnaMaria, é sabor na certa!
Aqueça o óleo e doure levemente a cebola, junte a cenoura e o caldo e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada.
Adicione a ervilha, o creme de leite e o leite. Tempere com sal e pimenta.
Mexa bem. Retire do fogo e junte o queijo. Aqueça sem ferver.
Junte o arroz e misture bem. Transfira para um refratário untado.
Polvilhe com o queijo e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até ficar bem quente e levemente gratinado. Sirva em seguida.
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