Arroz de Braga. (sobra da edição 394)
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
15 pessoas
Autor
redacao_22
Esse arroz é para qualquer dia, qualquer hora e qualquer ocasião!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere o frango com o alho, o sal e a pimenta.
2
Derreta o toucinho no óleo, junte o frango e deixe dourar. Acrescente a cebola, a linguiça, o paio, o tomate picado e deixe refogar bem.
3
Adicione o arroz, mexa e ponha a água. Tempere com o sal, a salsinha e a pimenta-do-reino.
4
Quando a água ferver, junte as folhas de repolho. Cozinhe por 20 minutos. Apague o fogo e deixe descansar por 10 minutos.
