Foto de receita de arroz nutritivo com lentilha, pimentão e cebola
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Para quem gosta de equilíbrio essa receita é a perfeita
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola e o pimentão. Junte a lentilha, o sal e o caldo de legumes.
2
Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a pressão, passe para o fogo brando e cozinhe por aproximadamente 10 minutos. Retire do fogo, tire a pressão, abra a panela e junte o arroz.
3
Retorne ao fogo e, quando recomeçar a pressão, cozinhe no fogo brando por 3 minutos. Deixe sair a pressão, abra a panela, transfira para uma travessa e solte com um garfo. Salpique a salsa e sirva em seguida.
