Foto de receita de arroz com lentilha e bacon na cachaça
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Nada melhor do que tirar essa fama que arroz é comida leve: Misture com bacon e cachaça! Não tem erro para quem já ama esses acompanhamentos.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Leve ao fogo a lentilha com o caldo, a água e o louro. Cozinhe até ficar macia, mas sem desmanchar. Escorra.
2
Em uma panela, coloque o bacon picado e o óleo e frite até dourar.
3
Junte a cachaça e ferva por três minutos, em fogo baixo.
4
Adicione o arroz. Tempere com sal, a pimenta e o cheiro-verde. Junte a lentilha, mexa e transfira para uma travessa funda.
5
Polvilhe mais cheiro-verde e sirva.
