Foto de receita de arroz com legumes e suco de laranja
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Que tal misturar dois clássicos? O arroz de legumes e um suco de laranja são perfeito, agora já pensou junto? Se não, vem com a gente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Num refratário grande, misture o arroz, o azeite, o sal e o curry. Leve ao micro-ondas em potência alta por um minuto.
2
Pique o pimentão e corte a abobrinha em rodelas. Junte-os à cebola, à ervilha e ao cogumelo.
3
Acrescente o caldo de galinha e o suco de laranja. Tampe e leve ao micro-ondas por 15 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo ou até o arroz ficar macio.
4
Deixe descansar dentro do micro por mais cinco minutos e sirva em seguida.
