Foto de receita de arroz com carne-seca e queijo coalho
O nome já diz tudo: Essa receita da AnaMaria realmente não tem defeitos!
Refogue o arroz com o óleo. Acrescente a cebola e a água.
Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente a carne-seca, desfiada e temperada com o sal e a pimenta, e deixe secar o líquido.
Distribua em um refratário e cubra com o queijo coalho. Leve ao forno para gratinar, por aproximadamente 10 minutos, ou até dourar o queijo. Sirva logo em seguida.
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