Foto de receita de arroz à grega com mussarela
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Essa receita de arroz à grega com um queijinho é para inovar de verdade o arroz branco de todo dia!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, aqueça o óleo ou o azeite e doure a cebola. Acrescente e refogue juntos o arroz, a vagem, o pimentão, a cenoura e a ervilha.
2
Adicione o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e arroz ficar macio.
3
Passe os cubos de mussarela na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo quente até dourar e sirva com o arroz.
