Arroz à grega com mussarela
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Arroz à grega com mussarela é uma opção para quem adora esse estilo de arroz, ams com um adicional superdelicioso da mussarela. Experimente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente e refogue juntos o arroz, a vagem, o pimentão, a cenoura e a ervilha.
2
Adicione o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e o arroz ficar macio.
3
Passe os cubos de mussarela na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo quente até dourar. Sirva com o arroz.
