Foto de receita de almôndega de sardinha
Para substituir a carne aqui está uma ótima alternativa usando peixe! E não tem erro com essa receita super simples é maravilha na certa.
Num recipiente, misture a sardinha, o suco, metade da cebola, o pimentão, o sal, o arroz, a farinha de trigo, o coentro, o gengibre e a pimenta.
Forme bolinhas com a mão e reserve.
Numa panela, aqueça o azeite e doure a cebola restante e o alho. Adicione o tomate. Refogue um pouco e acrescente a água.
Mexa e junte as almôndegas. Cozinhe por 30 minutos e sirva em seguida.
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