Foto de receito de almôndega de legumes e soja
Uma perfeita opção para quem gosta de um estilo e vida saudável ou/e vegetariano, mas que não abre mão por nada de uma comidinha bem saborosa!
Em uma tigela, coloque a soja e a água fervente. Reserve por uma hora.
Escorra bem e junte os ingredientes restantes, menos o molho. Amasse bem até ligar e faça bolas do tamanho de uma ameixa.
Ponha em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 20 minutos ou até dourar.
Vire na metade do tempo e sirva com o molho aquecido.
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