zoodels mit Avocado-Basilikum-Pesto (parmesan und Pinienkerne)
Abobrinha com Pesto: a junção de um legume como a abobrinha e o molho pesto combina demais. Venha aprender essa receita super saborosa.
Molho:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Refogado:
Numa frigideira grande, aqueça o azeite e adicione a abobrinha. Frite por três minutos, acrescente a cebola e continue cozinhando por mais três minutos.
Adicione o tomate, o sal e frite por mais um minuto. Retire do fogo e misture com o molho, mexendo ligeiramente.
Ponha numa travessa e, se desejar, decore com salsa picada.
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