Sabe quando você chega faminta em casa, mas não está a fim de se dar na cozinha? Esta receita de massinha de cenoura pode ser sua salvação - Reprodução Instagram/@emanueleferrari
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Helena Gomes
Sabe quando você chega faminta em casa, mas não está a fim de se dar na cozinha? Esta receita de massinha de cenoura pode ser sua salvação. E a melhor parte é que ela combina com diversos recheios! Veja o vídeo em que o influenciador italiano Emanuele Ferrari ensina o preparo e confira o passo a passo abaixo:
Ingredientes
Massinha de cenoura
Recheio
Modo de preparo
1
Rale as cenouras descascadas.
2
Em um pote, coloque as cenouras raladas, ovos, sal, pimenta, queijos emmental e parmesão ralado.
3
Distribua a mistura em formato de panquequinhas finas em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
4
Regue-as com azeite e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
5
Deixe esfriar antes de retirar do forno.
6
Recheie com espinafre ou rúcula, salmão defumado e cream cheese, ou da forma que desejar.
