Nada como uma sopinha para aquecer nesse inverno, não é mesmo? Pensando nisso, decidimos te ensinar a fazer o creme que é sucesso em Campos do Jordão - Canva Equipes/Mizina de Getty Images
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Helena Gomes
Nada como uma sopinha para aquecer nesse inverno, não é mesmo? Pensando nisso, decidimos te ensinar a fazer o creme que é sucesso em Campos do Jordão, especialmente no Hotel Boutique Quebra-Noz, e se você gosta de cogumelos e alho-poró, estará muito bem servido! Veja o preparo compartilhado pelo site ‘Paladar’.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Refogue os cogumelos, a cebola, o alho e o alho-poró
2
Acrescente o creme de leite, o leite e a manteiga.
3
Bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.
4
Adicione o sal temperado aos poucos.
5
Despeje o creme nas tigelas e finalize com os brotos e azeite.
