Cremosidade e sabor brasileiro: receita de pamonha doce de forno

Beatriz Cyrino

Beatriz Cyrino

Publicado em 24 de abril de 2026

Cremosidade e sabor brasileiro: receita de pamonha doce de forno

Cremosidade e sabor brasileiro: receita de pamonha doce de forno - Divulgação

Tempo de Preparo 60 min.
Porções 15 pessoas
Autor Beatriz Cyrino

Tem cheirinho de festa no ar! Que tal aproveitar o Dia Internacional do Milho para preparar uma versão prática e irresistível de um clássico brasileiro? A receita pamonha doce de forno é daquelas que abraçam: cremosa na medida certa e levemente douradinha por cima. Perfeita para servir em família ou surpreender em um café da tarde especial, essa versão assada facilita o preparo sem abrir mão do gostinho caseiro que a gente ama. A seguir, confira o passo a passo, enviado por Deline à AnaMaria, para fazer essa delícia e deixar a celebração ainda mais saborosa!

Ingredientes

Modo de preparo

1

Coloque no liquidificador o milho, o leite, o leite de coco, os ovos e o açúcar, e bata por cerca de 3 a 5 minutos, até que o milho tenha sido bem triturado.

2

Por último, acrescente a Deline Cremosa derretida, o queijo parmesão e a pitada de sal e bata até incorporar.

3

Despeje a massa em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada com fubá e asse em forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 1 hora a 1 hora e 15 minutos.

4

Retire do forno e deixe amornar antes de servir.

Beatriz Cyrino (@bicyrino) é formada em jornalismo pela Faculdade Cásper Líbero, em São Paulo (SP), e integra a equipe de redação do site AnaMaria. Está sempre antenada às últimas tendências e, em AnaMaria, produz conteúdo para as editorias de moda, beleza, saúde e entretenimento.

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