Fonte: Pixabay
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Quibe de berinjela? Quibe de soja? Que nada! Se você está em busca de uma nova receita de quibe vegetariano, que tal experimentar esse delicioso Quibe de Lentilha? Você não vai se arrepender!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
2
Adicione a lentilha, a água e o sal. Misture e deixe cozinhar até a água secar.
3
Desligue o fogo e bata metade da lentilha em um liquidificador.
4
Em um recipiente, misture a lentilha triturada, o restante de lentilha que ficou na panela e o trigo hidratado.
5
Modele os quibes no formato que desejar e leve ao forno preaquecido a 220 °C por cerca de 40 minutos ou até que fiquem dourados. Sirva quente!
