Fonte: Pixabay
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Gosta de espetinho de legumes e espetinho de queijo? Que tal juntar os dois e fazer um delicioso Espetinho de Abobrinha com Queijo? Essa receita, além de fácil, é deliciosa e low carb. Confira como fazer um churrasco diferenciado na sua casa com o AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte a abobrinha em fatias finas e o queijo em quadradinhos. Reserve.
2
Em um recipiente, adicione a salsinha picada, o azeite, o suco do limão, o sal e a pimenta. Misture bem.
3
Mergulhe os pedaços de queijo no molho e, em seguida, enrole as fatias de abobrinha neles. Coloque 3 abobrinhas recheadas em cada espeto de churrasco.
4
Em uma frigideira com azeite, doure o espeto de abobrinha com queijo dos dois lados. Retire e sirva com o restante do molho.
