Fonte: Pixabay
Tempo de Preparo
31 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Saboreie a explosão de sabores exóticos do Camarão ao Molho de Pimenta Thai. Nesta delícia culinária, camarões suculentos são delicadamente envolvidos em um molho de pimenta Thai, realçado com notas sutis de camarão seco e o aroma irresistível da pimenta defumada.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture o molho de soja, molho de peixe, açúcar mascavo e suco de limão. Reserve
2
Em uma frigideira em fogo médio-alto, aqueça óleo de gergelim. Refogue alho picado e pimenta dedo-de-moça por cerca de 1 minuto. Adicione os camarões e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até ficarem rosados e cozidos.
3
Despeje a mistura de molho sobre os camarões na frigideira. Cozinhe por mais 1-2 minutos até engrossar ligeiramente.
4
Transfira os camarões para um prato, regue com mais molho da frigideira, se preferir. Polvilhe com cebolinha verde e gergelim torrado.
