Enroladinho de salsicha, queijo e bacon

Afervente as salsichas e escorra-as. Corte-as ao meio no sentido do comprimento, sem chegar ao final. Unte o interior das salsichas com a mostarda e recheie com a mussarela.

Enrole cada salsicha com 2 fatias de bacon e prenda com um palito. Disponha-as em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até o bacon dourar. Sirva em seguida.