Arroz ao vinho branco
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Arroz ao vinho branco é uma receita para quem adora um toque a mais em sua receita e isso será feito pelo vinho. Experimente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa panela, derreta a manteiga e junte a cebola. Frite, mexendo sempre, até ficar macia. Junte o arroz e refogue por alguns minutos.
2
Em outra panela, aqueça o vinho e o caldo de carne e despeje sobre o arroz. Tempere com sal e pimenta.
3
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até o arroz ficar macio. Polvilhe com queijo parmesão. Decore com salsa grosseiramente cortada e sirva.
4
Dicas: O arroz pode acompanhar também outras carnes com molho ou ensopados.
