Tempo de Preparo
40 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Arroz com Atum: uma diferente e inovadora opção de arroz com um peixe super saboroso como o atum. Venha conhecer essa receita incrível aqui no site da AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Pique a cebola e corte o pimentão em tiras. Em uma panela, aqueça o azeite refogue a cebola e o pimentão em fogo médio até amolecer.
2
Acrescente o açafrão, a páprica doce e o arroz. Mexa delicadamente, adicione sal e o caldo de peixe.
3
Deixe cozinhar em fogo baixo durante 15 minutos ou até que o caldo seque.
4
Adicione o atum. Misture delicadamente, tampe a panela e deixe descansar por cinco minutos. Sirva quente com salada verde.
5
Dicas:
Substitua o atum por sardinha em conserva.
