Abobrinha com Pesto

redacao_22

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Publicado em 1 de fevereiro de 2023

Abobrinha com Pesto

zoodels mit Avocado-Basilikum-Pesto (parmesan und Pinienkerne)

Tempo de Preparo 30 min.
Porções 8 pessoas
Autor redacao_22

Abobrinha com Pesto: a junção de um legume como a abobrinha e o molho pesto combina demais. Venha aprender essa receita super saborosa.

Ingredientes

Molho Pesto

Modo de preparo

1

Molho:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

2

Refogado:

Numa frigideira grande, aqueça o azeite e adicione a abobrinha. Frite por três minutos, acrescente a cebola e continue cozinhando por mais três minutos.

3

Adicione o tomate, o sal e frite por mais um minuto. Retire do fogo e misture com o molho, mexendo ligeiramente.

4

Ponha numa travessa e, se desejar, decore com salsa picada.

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