Foto de Suflê de milho e queijo
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Suflê de milho e queijo é uma opção maravilhosa para inovar no dia a dia de uma forma econômica. Experimente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Unte as formas com ½ colher (sopa) de manteiga. Numa panela, ponha a manteiga restante, o milho, a salsa, sal e pimenta e refogue por cinco minutos.
3
Numa tigela, misture as gemas e a farinha e bata bem. Junte o milho refogado e 1 colher (sopa) de parmesão. Misture bem.
4
Acrescente as claras, misturando levemente. Ponha nas formas, polvilhe o restante do parmesão e leve ao forno. Asse em temperatura alta por 20 minutos ou até crescer e dourar.
5
Tire do forno e sirva imediatamente.
