Rigatone recheado com molho de linguiça
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Rigatone recheado com molho de linguiça: Não perca essa receita de massa que é tudo do que você precisa para esse fim de noite!
Ingredientes
Molho
Modo de preparo
1
Recheie cada rigatone com uma tira de presunto e uma de queijo. Reserve.
2
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a linguiça, desfazendo em pedaços com uma colher de pau. Junte o tomate picado com o caldo da lata, o alho, a água, o sal e o mel.
3
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até obter um molho denso. Nos últimos minutos adicione as folhas de manjericão.
4
Coloque a massa recheada em um refratário e despeje o molho por cima. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 20 minutos ou até o queijo derreter. Retire o papel e polvilhe queijo parmesão ao servir.
