Foto de Torta folhada de batata e legumes
Torta folhada de batata e legumes: essa é aquela massa que derrete na boca e encanta seu coração de tão deliciosa. Experimente!
Cozinhe e corte as batatas em cubos. Reserve.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte a cenoura, a ervilha, o salsão e refogue por 3 minutos. Junte a abobrinha, a batata reservada, tempere com o sal, a pimenta e misture o queijo ralado.
Desligue o fogo e deixe esfriar. Abra a massa conforme as instruções do fabricante, espalhe os legumes, feche e pincele a gema.
Asse no forno preaquecido a 180º durante 40 minutos ou até dourar.
Dicas:
Encontre a massa folhada no setor de congelados dos supermercados.
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