A confeiteira Luciana Bonometti juntou dois eventos importantes do Brasil em um doce: Copa do Mundo e Festa Junina - Reprodução Instagram/@lubonometti
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Helena Gomes
A confeiteira Luciana Bonometti juntou dois eventos importantes do Brasil em um doce: Copa do Mundo e Festa Junina. Assim, nasceu o brigadeiro de milho, que pode ser recheado com goiabada ou com requeijão. Veja o vídeo clicando aqui e a receita abaixo:
Ingredientes
Modo de preparo
1
Coloque o milho cozido e o leite no liquidificador e bata bem.
2
Na panela, despeje o leite condensado e a manteiga.
3
Peneire esta papa de milho que formou para dentro da panela.
4
Leve ao fogo, mexendo até atingir o ponto de brigadeiro de enrolar.
5
Coloque o brigadeiro em um prato para esfriar.
6
Se quiser, é possível adicionar um quadradinho de goiabada ou um pinguinho de requeijão congelado. Se não, é só enrolar.
7
Se for do seu gosto, finalize com coco ralado ou leite em pó ou açúcar.
