Bolo de coco queimado
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Bolo de coco queimado: Venha se deliciar com essa receita simplesmente surpreendente a cada mordida, você não pode perder!
Ingredientes
Cobertura
Modo de preparo
1
Massa:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina e o leite. Misture o fermento, a farinha de trigo e coco ralado. Coloque em uma fôrma de furo central de 22 cm de diâmetro, untada com margarina e enfarinhada.
2
Asse no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo. Deixe amornar e desenforme.
3
Cobertura:
Em uma panela, misture o leite de coco, o amido de milho e o açúcar. Cozinhe no fogo brando, sem parar de mexer até engrossar. Deixe amornar, cubra o bolo e, por cima, espalhe o coco ralado.
