Muffins de romeu e julieta

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga. Junte o leite, a baunilha, a farinha e o fermento, na velocidade baixa, batendo até ficar homogêneo.

Coloque metade da massa em forminhas de papel dentro das forminhas para muffins, recheie com um cubinho de goiabada e um de queijo.

Cubra com a massa restante e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 15 minutos ou até assar e dourar. Decore a gosto e sirva.