Fonte: Acervo AnaMaria
Bolo de canela e banana: Não perca essa receita que tem um sabor super especial com tantos sabores deliciosos e que se casam perfeitamente!
Bata no liquidificador o leite com a manteiga, os ovos e o açúcar. Passe para uma tigela e misture os ingredientes restantes, sem bater.
Coloque em forma de buraco no meio com 22 cm, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 35 minutos ou até assar e dourar.
Leve ao fogo o leite com o açúcar e a manteiga. Mexa até dissolver e deixe ferver em fogo baixo para engrossar ligeiramente. Retire do fogo, junte o mel e reserve.
Retire a massa do forno, aguarde cinco minutos e desenforme. Regue com a calda e sirva frio.
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