Moqueca de Peixe
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Moqueca de peixe é um prato bem completo, saboroso e superfácil de preparar. Veja como preparar peixes deliciosos em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere as postas de cação e os camarões com o limão, o sal, a pimenta e o alho. Reserve.
2
Em uma panela grande, coloque o azeite e, em camadas, o peixe, o camarão, a cebola, o alho, o tomate e o pimentão.
3
Leve ao fogo brando e, sem mexer, deixe cozinhar até todos os ingredientes ficarem macios. Acrescente o leite de coco, o cheiro-verde, o coentro e cozinhe por mais 7 minutos.
4
Sirva com pirão e arroz.
5
Dicas:
Para a moqueca ficar mais gostosa, use uma panela de barro.
