Foto feita para a revista "Ana Maria". Culinarista: Mirian Novaes. Produ‹o culin‡ria: Irene Lopes. Assistente: Cirley Neves. Realiza‹o visual: Sonia Lopes. (S‹o Paulo, 04/01/2004. foto: Ormuzd Alves) crŽdito: Camicado Roupa de Mesa
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
5 pessoas
Autor
redacao_22
Penne com brócolis: Venha experimentar essa deliciosa e muito fácil receita de macarrão, para melhorar o sabor das suas noites!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Limpe e cozinhe os brócolis em água fervente com sal, até que fiquem macios, mas ainda firmes. Escorra e reserve. Asse os pimentões inteiros no forno até soltar a pele.
2
Retire as sementes e corte em tiras. Em um recipiente, misture o penne, os brócolis, o pimentão, o queijo e tempere com o alho, o suco de limão, o azeite, o sal, a pimenta e a salsinha. Sirva frio.
