Foto de Mauro Holanda Marisqueira com farofa de milho
Peixe com farofa de farinha de milho: Não perca essa receita de peixe com delicioso acompanhamentos, apenas para deixar ainda mais perfeito!
Tempere o peixe com sal e pimenta e reserve. Em uma panela misture todos os ingredientes restantes e leve ao fogo baixo até obter uma farofa úmida. Se necessário, acrescente mais margarina.
Ponha essa farofa na abertura do peixe e prenda toda a extensão com palitos. Transfira para uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga e leve o peixe ao forno médio preaquecido.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos. Sirva decorado com ervas frescas.
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