pao de batata com maionese Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
51 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Pão de batata com maionese: Essa receita bem conhecida nas padarias agora pode ser feita dentro da sua cozinha!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor. Reserve. Em uma tigela, dissolva o fermento com o leite e o açúcar. Acrescente a batata, a maionese, o ovo e, aos poucos, a farinha.
2
Misture bem, modele os pãezinhos e distribua-os em uma assadeira levemente untada com manteiga. Deixe crescer durante 20 minutos, pincele com gema e leve ao forno preaquecido a 180º por 30 minutos ou até o pão dourar.
