Panqueca de carne gratinada
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Panqueca de carne gratinada: Para você que está em busca de um prato que possa ser ao mesmo tempo saboroso, mas também fácil!
Ingredientes
Modo de preparo
1
No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o amido de milho, a margarina e o sal.
2
Unte levemente uma frigideira antiaderente, faça as panquecas e doure dos dois lados.
3
Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente o milho e a carne. Cozinhe até secar todo o líquido, junte a azeitona, o molho de tomate, o sal, a pimenta e a salsa. Deixe esfriar e recheie as panquecas.
4
Em um refratário, distribua as panquecas, cubra com o molho branco, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
