Pamonha de Micro-ondas
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Pamonha: Aprenda fazer essa clássica receita dentro da sua casa, usando nada mais e nada menos do que quatro ingredientes!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte a parte inferior da espiga. Solte as palhas, desprezando as externas. Reserve as outras. Rale o milho e raspe o sabugo. Aqueça a manteiga, junte o milho e o sal. Junte a linguiça e misture. Reserve.
2
Ponha uma palha sobre a outra. Molhe seis palhas e corte em tiras para fazer o amarrilho. Ponha uma concha de massa de milho no lado mais largo da palha, dobre as laterais uma sobre a outra e depois dobre ao meio, amarrando as duas extremidades com o amarrilho.
3
Cozinhe as pamonhas em água fervente até que a palha comece a clarear.
