Bolinho de batata e atum
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Croquete de batata com atum é uma explosão de sabores muito simples de preparar. Aprenda a impressionar seus convidados com AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe a batata com sal até ficar bem macia. Escorra e, ainda quente, passe no espremedor. Escorra bem a água do atum.
2
Em um recipiente misture a batata, o atum, o queijo ralado, a farinha de trigo, o ovo, a cebola, a pimenta-do-reino e a salsa.
3
Modele os croquetes e em seguida passe-os na farinha de rosca. Aqueça o óleo e frite os croquetes até dourarem. Retire, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
