Nhoque de assadeira recheado com presunto e queijo
Nhoque de assadeira recheado para quem quer um EXTRA de sabor dentro dessa receita, para ficar igualmente gostosa por dentro e por fora!
Cozinhe as batatas na água com sal, até ficarem bem macias. Escorra-as e passe, ainda quentes, no espremedor. Em uma tigela, misture a batata, a manteiga e o ovo.
Em um refratário retangular, untado com manteiga, coloque metade da massa. Recheie com as fatias de presunto e mussarela.
Cubra com o restante da massa. Por cima, coloque o molho e polvilhe o queijo parmesão. Asse no forno preaquecido a 200°C por 30 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.
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