Foto sem data Gamelli com legumes: saboroso e completo!
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Gemelli acompanhado com legumes, perfeito para aproveitar uma noite. Transforma em qualquer refeição em um momento especial!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa panela grande, ferva cinco litros de água com uma colher (sopa) de sal e cozinhe o gemelli até ficar al dente (siga as instruções da embalagem). Escorra e reserve.
2
Numa frigideira grande e funda, derreta a manteiga em fogo alto. Junte o alho-poró e refogue por um minuto. Ponha a cenoura e refogue, mexendo sempre, por dois minutos.
3
Acrescente a abobrinha, misture e cozinhe até os legumes ficarem macios. Tempere com o sal e a pimenta.
4
Despeje o creme de leite e o parmesão e misture. Ponha a massa na panela com o molho de legumes e misture bem. Sirva.
