Foto da receita de enformado de arroz com molho de azeitona
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Essa receita é perfeita para quem está buscando inovar naquele arroz do dia a dia, mas que também não está a fim de complicar demais na cozinha!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture o arroz, a cebola, a abobrinha, a cenoura, o ovo, o requeijão, o sal, a pimenta, a salsa e os cubos de mussarela.
2
Coloque em uma fôrma retangular, untada e forrada com papel-manteiga. Leve ao forno preaquecido a 200ºC e asse durante 50 minutos ou até dourar.
3
Deixe amornar e desenforme.
4
Para o pesto, no processador, passe as azeitonas com o azeite. Cubra o enformado e sirva.
