Foto de receita de arroz de forno com frango e queijo
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Dá água na boca só de imaginar como essa receita deve ser deliciosa… Que tal parar de imaginar e vir provar?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Arroz: Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho. Junte o arroz, o sal e refogue.
2
Arroz: Adicione o caldo de legumes e deixe em fogo brando até finalizar o cozimento. Desligue o fogo e deixe descansar 10 minutos.
3
Arroz: Solte-o com um garfo e misture os ovos e a salsa. Reserve.
4
Frango: Tempere o frango com o sal e a pimenta. Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola.
5
Frango: Junte o frango, o tomate, a folha de louro e refogue por 3 minutos.
6
Frango: Adicione o caldo de galinha e cozinhe no fogo brando até o frango ficar macio e restar 1/3 do caldo do cozimento. Reserve. Desfie o frango e reserve o caldo.
7
Bananas: Corte as bananas no sentido longitudinal e frite-as na manteiga. Reserve.
8
Em um refratário, alterne camadas de arroz, frango regado com o caldo, banana e queijo ralado. Termine com o queijo e leve ao forno, preaquecido, a 200 °C durante 25 minutos ou até dourar.
