Arroz com Espinafre Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Que tal experimentar nossa versão do clássico arroz com espinafre? Essa receita não tem erro.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o forno em temperatura média.
2
Derreta a manteiga, junte o pimentão e a cebola, abaixe o fogo e frite até que amoleçam, mas não dourem, por quatro minutos.
3
Numa vasilha bata com um garfo os ovos com o leite. Acrescente os
ingredientes restantes e misture bem. Despeje numa forma refratária levemente untada.
4
Asse por 45 minutos ou até que esteja ligeiramente dourado e firme. Sirva com aves, carnes e assados.
