Foto de receita de arroz colorido com carne
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Que tal trazer um pouco mais de cor para suas refeições? Com essa receita isso pode ser resolvido com uma pitada de muito sabor!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2
Junte a carne-seca e 2 xícaras (chá) da água. Cozinhe por 20 minutos depois de iniciada a pressão.
3
Espere sair a pressão, abra a panela e junte a linguiça, a abóbora, o açafrão, o arroz e a água restante. Se preciso, ponha mais água até cobrir os ingredientes. Tempere com o sal e a pimenta.
4
Feche a panela e cozinhe por 2 minutos após começar a pressão. Abra a panela depois de sair a pressão e passe a mistura para uma travessa.
5
Polvilhe com cebolinha e sirva em seguida, acompanhado com a banana-da-terra frita.
