Foto de batata recheada com ervas Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Essa receita é especialmente para você que deseja economia e inovação. Siga o passo a passo e se surpreenda com o sabor dessa batata!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque as batatas. Coloque-as em uma panela grande com água suficiente para cobri-las.
2
Adicione sal e deixe cozinhar até ficarem macias, mas não muito moles. Escorra e espere esfriar um pouco.
3
Faça em cada uma, no sentido horizontal, quatro cortes de meio centímetro de largura por um centímetro de profundidade. Reserve.
4
Em um recipiente, misture as ervas com a manteiga até formar uma pasta.
5
Distribua a pasta nos cortes das batatas e leve-as para assar em forno preaquecido a 220ºC durante dez minutos.
6
Salpique a páprica picante e sirva em seguida.
