Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
45 Minutos
Porções
4 pessoas
Autor
maria
Esta receita de tortellini combina a suavidade da abóbora com a frescura das ervas, resultando em um prato delicioso e reconfortante. O contraste de sabores e texturas faz com que seja uma opção popular em reuniões familiares e jantares aconchegantes.
Ingredientes
Modo de preparo
1
1. Cozinhe o tortellini de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto.
3
3. Acrescente o purê de abóbora e o creme de leite, mexendo bem para incorporar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4
4. Adicione a sálvia picada ao molho e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
5
5. Misture o tortellini cozido no molho de abóbora e ervas frescas, garantindo que fique bem envolvido.
6
6. Sirva o tortellini em pratos individuais, polvilhando queijo parmesão ralado por cima.
7
7. Aproveite este prato reconfortante e cheio de sabor!
