Torta de cocada quente

mfaria

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Publicado em 31 de maio de 2023

Torta de cocada quente

Fonte: Enviado por Marcelo Aparecido Gonçalves Faria

Tempo de Preparo 35 min.
Porções 1 pessoa
Autor mfaria

Torta de cocada quente é uma das receitas elaboradas por um de nossos finalistas do concurso. Confira essa receita deliciosa do Marcelo e não deixe de experimentar!

Ingredientes

Massa

Cocada quente

Modo de preparo

Massa

1

<span style="font-weight: 400;"> Peneire todos os ingredientes secos. Junte aos demais. Incorpore até formar uma massa lisa. Embale em um saquinho e leve ao congelador por 10 minutos. Abra a massa entre duas folhas de papel-manteiga e estique sobre a forma de torta. Fure a massa com o garfo e pré-asse por 20 minutos no forno a 180°C.</span>

Cocada quente

2

<span style="font-weight: 400;">Em uma panela, misture o coco, o leite condensado, o açúcar, o leite e a manteiga. Mexa em fogo médio até engrossar. Deixe esfriar. Incorpore o ovo e misture bem. Despeje a mistura sobre a massa pré-assada. Leve ao forno preaquecido a 180°C para assar, até que fique bem dourado. Decore com o coco em tiras.</span>

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