Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
maria
O Tiramisù é uma sobremesa italiana clássica e extremamente popular em todo o mundo. Conhecido por sua combinação de café, queijo mascarpone e cacau, o Tiramisù é um doce delicado e cremoso que derrete na boca. É uma sobremesa sofisticada, muitas vezes servida em restaurantes italianos renomados e apreciada por sua textura suave e sabor equilibrado entre doce e amargo.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, bata as gemas com metade do açúcar até obter um creme claro e fofo.
2
Adicione o queijo mascarpone à mistura de gemas e açúcar, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
3
Em outra tigela, misture o café com o licor de café restante.
4
Mergulhe rapidamente os biscoitos no café e disponha uma camada no fundo de um refratário.
5
Cubra os biscoitos com metade do creme de mascarpone.
6
Repita o processo, fazendo outra camada de biscoitos embebidos em café e cobrindo com o restante do creme de mascarpone.
7
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou idealmente durante a noite, para firmar.
8
Antes de servir, polvilhe generosamente com cacau em pó. Sirva gelado e delicie-se com essa clássica sobremesa italiana.
