Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Sopa de Melão: uma saborosa e doce opção de sobremesa de melão. Venha conhecer essa nova receita aqui no site da AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte o melão ao meio e despreze as sementes. Com a ajuda de um boleador, faça aproximadamente 12 bolinhas. Reserve-as cobertas na geladeira.
2
Descasque a polpa do melão, pique-a e ponha no liquidificador. Adicione o vinho e bata até ficar homogêneo. Leve à geladeira por 2 horas.
3
Retire da geladeira e mexa bem. No momento de servir, ponha um pouco de mel no fundo de cada prato e despeje a sopa.
4
Polvilhe com as raspas de limão e decore com as bolinhas reservadas.
