Sopa de banana verde. (sobra da edição 411)
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Aquela frase de “sopa é janta?” cai por terra com essa receita de Sopa de Banana Verde. Venha conhecer essa nova opção super saborosa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte a banana-nanica verde e a linguiça em rodelas e reserve.
2
Frite o bacon em sua própria gordura e acrescente a linguiça. Deixe dourar dos dois lados e ponha a cebola. Refogue-a até ficar transparente e junte o alho.
3
Mexa por 1 minuto e adicione a água quente, o colorau, o sal e as bananas cortadas. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.
4
Se necessário, acrescente mais água. Desligue o fogo e deixe descansar por 3 minutos. Sirva quente com ramos de endro.
